其实，参加类似《抢摊大行动》的节目不一定能达到期望的效果甚至也是恶梦的开始。

(照片提供∶抢摊大行动2 Facebook 区)

借由名厨指点和加上电视的大批宣传一番后，如果日后无法维持原先所传受的一切，即使挂着印有这节目的标志的招牌也无法能挽回食客的谓。

但也有些人认为向节目寻求援助的落难档主是受到节目播出后的社会，舆论压力而崩溃渐渐无法发挥节目内“大试吃”所展现出的水平。

与此同时，制作组因公信力的考量也为这节目设下严格的标准，就因为地给欢众一个交待。

也就因在这公信力的前提下，观众如果无法尝到节目所塑造成的口碑，就有这权利来发表对食物的评价和看法。

也因如此，残酷的现象都几乎出现在多数参与的档口—节目播出后所带来的另一批“坚定团”。

通常来者，多数是试吃的心态，一旦达不到所设的标准，就会有那种“吃过一次就算”的心理。

另方面，被债务和许多开销的负担所累，这些档主也会趁这“热潮”能赚多就尽量应付大家的“期望”。

也就是这样不眠不休的情况下,也难怪长厨的人可能在体力耗损后影响了所端出的佳肴。




而预告片呈现出的画面是不会撒谎地，名厨们大多也为了自己的面子及名誉，而好无保留的斥责这些无法保持水准的徒弟。

像那位卖肉脞面档主的经典语录：“师父，我，我不可太压力地，我会疯掉地！”已很好地印证参与这节目过程地背负起的义务及责任。

结果，忙到来也是一场空。